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中国水稻的发展历史是怎样的?

水稻的发展历史非常悠久,早在原始社会时期,原始人类就开始种植水稻,直到今日,水稻仍然是人类的主要食物。南方人主要以稻米为主食,稻米备受南方人的喜爱。从古代到现代,稻米一直是低产量的农作物,稻米的产量问题一直深受国家的关注。