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你小时候猪肉多少钱一斤?

从我记事起猪肉是每斤0.70元,可要想吃到猪肉很不容易,一个是猪肉要凭证买,一个是有证还要有钱才行。那时候农村很贫穷,种粮的农民粮食不够吃,经常挨饿又受寒冷,那时农村人吃的是定量粮,够不够顶多分给三百六拾斤,那可是毛粮食(颗粒未成面),城里人吃的是供应粮,领粮用的是粮票。那时粮食精确到一两,钱精确到一分。可想而知粮食和钱的重要性。

那时由于粮缺乏,所以喂猪的农民非常少。即使有农户把猪喂,一年下来也只有毛重百十斤,有时只长到六七十。那时自己喂的猪不能随便杀,要完成统购统销的任务。我们这喂的猪要拉着送到崞阳镇,那里有个食品站,过完秤算钱时会一同给发几斤的肉票证,用肉票证方可再买到肉来吃。可想到了吧,能吃到猪肉是多么幸福的事。

后来随着社会发展,农村里大多数农户家中养了猪,逢年过节把猪杀,那一顿杀猪菜香味至今仍记得清。猪肉一直是农村人最好的食品,做个红白事宴认定好与坏的标准,就是猪肉上得多与少。

猪肉就是香,猪肉是人民生活的必需品。无论猪肉的价格是低还是高,吃点儿猪肉就是好。