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瓷器中的釉下彩,釉中彩,釉上彩,那种对人体有害?有什么危害?

瓷器中的釉下彩,釉中彩,釉上彩均可能有毒。
陶瓷耐酸碱,耐高温,最适合蒸、煮、烧、烤样样都有的中国菜。
但是,一项国家质量检测结果表明,1/4的陶瓷餐具铅和镉等重金属含量严重超标,属不合格产品。
彩绘陶瓷含毒一个很重要的原因是,为保证颜料与瓷胎结合良好,彩绘时会加入一些助溶剂,而助溶剂含有一定量的铅、镉等有毒性的物质成分,尤其是黄色和绿色。
市民选择碗、盘子之类时,最好慎选黄色和绿色。最好选用纯白色无彩无印花容器,或内部纯白的瓷器器具。
扩展资料:
在选购和使用陶瓷餐具时,要注意以下几点:
1、选购餐具或茶具尽量别选择釉上彩瓷器,如果选择釉上彩的瓷器,也别选择太花哨的釉上彩餐具。由于彩绘颜料中存在许多有害的金属铅、镉,长期使用釉上彩餐具,餐具中的有害金属颜料就会溶出,并随着食品进入人体,容易引起慢性中毒。
因此,消费者在购买时请尽量不要选择内壁带有很漂亮的彩饰盘碗、茶杯。
2、应购买原料、工艺控制比较严格的釉中彩、釉下彩餐具。选购餐具或茶具时,喜欢漂亮彩绘的买家,最好选择釉下彩的餐具。釉下彩工艺是在瓷器生坯上先绘好彩色图案,然后再上釉,最后再放进窑内高温烧成。
由于是先画后烧,彩色图案都是在釉的下面,受到釉层的保护,彩色颜料就不会跑出来,即使在长期清洗中图案都不会褪色。由于釉中彩餐具、茶具制造工艺复杂,虽然价格高一些,但安全系数最好。
参考资料来源:人民网-锅碗瓢盆问题多:彩绘陶瓷有毒