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新买的陶瓷餐具如何清洗

近年韩剧大热,韩式精美的陶瓷餐具就成为了新的餐具潮流。中山不少家居小店都有出售陶瓷餐具,陶瓷餐具不易生锈、不腐蚀、不吸水,表面坚硬光滑,易于洗涤。而现在的陶瓷餐具加入了色彩,花纹更时尚,款式更是千变万化,深受消费者的喜爱。整套买回来也成为了餐桌上的一大风景线。
釉彩分辨有秘诀
陶瓷餐具的漂亮花纹都是釉彩,而上釉彩的方法决定了陶瓷餐具的安全与否。釉分为釉上彩、釉中彩和釉下彩,其中只有釉上彩是不安全的。
分辨的方法很简单,表面平滑如玻璃的釉中、釉下彩陶瓷的铅、镉溶出量极少或几乎没有,可放心选购;而表面有凹凸感的釉上彩产品,则应尽量选用表面装饰图案较少的产品。其次,釉上彩陶瓷如果用手触摸,制品表面有凹凸感,肉眼观察高低不平;釉中彩、釉下彩陶瓷用手触摸制品表面,则平滑如玻璃,无高低不平的感觉。其中,釉中彩、釉下彩瓷的绝大部分可放心选购;而釉上彩瓷如果在加工时使用了劣质颜料,则很容易引起铅、镉溶出量的超标。如果买了不放心的产品,可用食醋浸泡几小时,若发现颜色有明显变化,就应该弃之不用。另外,陶瓷烧制的原料土因产地不同内含矿物质不同,而硅汞含量高的土不宜烧制餐具。
消费者在选用釉上彩产品时,应注意图案颜色是否光亮,若不光亮,铅、镉溶出量往往较高。千万不要贪小便宜在街上买三无陶瓷,街头陶瓷餐具安全性难保证,因为它根本没有品牌和生产标准。如果经济条件允许,还应选择价格比普通陶瓷餐具贵的无铅釉“绿色”餐具更好,一般在超市都可以买到。比如骨质瓷是世界上公认的高档瓷种,其氧化钙的含量很高,是因为选择动物的骨粉作为原料之一。白瓷骨质瓷不含铅、镉,而且画面不易磨损还适合微波炉使用,是当之无愧的“绿色”陶瓷。
■使用窍门如果买了不确定的陶瓷餐具,可以用一些小方法检测一下。
陶瓷餐具怕酸,那么在使用新购买的陶瓷餐具前,可用食醋浸泡以溶出大部分的铅;使用时,千万不要用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品。
另外,在使用时,要注意陶瓷餐具的保养。不要用金属丝擦洗陶瓷餐具,因为这样易造成釉面擦伤,而擦伤处易吸污并造成花纹图案中的铅、镉等溶出,对人体健康不利。